W sklepie zawsze pojawia się dylemat, jakie jabłka wybrać: zielone, czerwone czy o czerwonych bokach.

Chcę, żeby były soczyste i smaczne. Istnieje wiele odmian i trudno zgadnąć, która Ci się spodoba. 

    Okazuje się jednak, że po wyglądzie można poznać, jaki będzie owoc. Jest kilka działających znaków. 

    Kolor owocu

    Prawdopodobnie zauważyłeś, że jeśli jabłko jest czerwone, jest mniej soczyste od innych. Jabłka z żółtą stroną są inne. Są bardzo soczyste. To właśnie nierównomierny kolor świadczy o dobrej jakości owocu. 

     Paski kokonu 

     Myślę, że zauważyłeś, że niektóre owoce mają paskowaną skórkę, podczas gdy inne mają jednolity kolor. Okazuje się, że pod wpływem światła słonecznego chlorofil ulega zniszczeniu i zmienia kolor. Inne substancje pojawiają się w postaci smug. Rezultatem są jabłka z czerwonymi i żółtymi paskami i doskonałym smakiem. Mają dużo soku i charakterystyczny aromat. 

     Ogonek

       Jest to sygnał świeżości owocu. Jasnozielony kolor oznacza, że ​​owoc został zerwany niedawno. Będzie świeże, soczyste i chrupiące. 

     Powierzchnia skórki

       Należy wybierać owoce gładkie, bez guzków. Inne nie podlegają długoterminowym badaniom. Szybko się zepsują. 

      Dół działek kielichowych

       Jeśli depresja jest niewielka, to płód jest „męski”. Miąższ jest gęsty i soczysty, ale mało chrupiący. Jeśli jest głęboki i szeroki, jest „żeński”. Ma dużo soku i jest słodki. 

       Trzeba nie tylko patrzeć, ale i czuć zapach owoców. Silny, długotrwały aromat wskazuje na to, że owoc prawdopodobnie szybko ulegnie zepsuciu. Miąższ nie będzie zbyt soczysty i chrupiący. Świeżo zerwane mają zawsze subtelny, delikatny aromat. 

        Staraj się przestrzegać tych zasad, zwłaszcza wybierając owoce importowane.