Nie wyrzucaj pestki awokado: poznaj jej niesamowite właściwości zdrowotne i zastosowania
Awokado to owoc znany z wielu korzyści zdrowotnych. Jest bogaty w „dobre” tłuszcze, błonnik, witaminy i minerały i często jest uważany za prawdziwy superfood.
Mało kto jednak wie, że pestka awokado, którą zazwyczaj wyrzucamy, jest w rzeczywistości prawdziwym skarbem natury, posiadającym szereg właściwości leczniczych.
Pewnie zastanawiasz się: „Co możesz zrobić z tą twardą kością? Czy jest ona naprawdę dobra dla ciebie?” Odpowiedź brzmi: tak! I to o wiele bardziej, niż mogłoby się wydawać.
Przydatne właściwości nieznane większości
Pestki awokado zawierają ponad 70% aminokwasów znajdujących się w całym owocu. Są bogate w przeciwutleniacze , rozpuszczalny błonnik , związki fenolowe , garbniki i saponiny . Substancje te nadają pestkom niesamowite właściwości lecznicze , które mogą znacznie poprawić stan organizmu.
1. Silny naturalny środek przeciwgrzybiczy
Pestki awokado działają jako naturalny środek przeciwgrzybiczy . Są szczególnie skuteczne przeciwko patogenom takim jak Candida albicans , które powodują grzybicę jamy ustnej, narządów płciowych i skóry. Ze względu na swoje właściwości pestki mogą być stosowane jako środek wspomagający leczenie przewlekłych infekcji grzybiczych .
2. Antybiotyk roślinny
Nasiona mają właściwości antybakteryjne . Badania pokazują, że mogą hamować wzrost niektórych bakterii , szczególnie tych, które powodują zatrucia pokarmowe. Dzięki temu są doskonałym dodatkiem do leczenia zaburzeń żołądkowo-jelitowych.
3. Silne działanie przeciwzapalne
Pestki awokado mają silne właściwości przeciwzapalne i mogą być stosowane w celu łagodzenia objawów następujących schorzeń:
artretyzm
reumatyzm
zapalenie ścięgna
dna
ból mięśni
Pomaga zmniejszać stany zapalne, łagodzić przewlekły ból i przyspieszać regenerację po wysiłku fizycznym.
4. Wzmocnienie układu odpornościowego
Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy kamień wzmacnia układ odpornościowy, zwalcza wolne rodniki , które spowalniają odnowę komórkową i przyczyniają się do rozwoju różnych chorób. Jest szczególnie przydatny w okresie jesienno-zimowym i przy wysokim poziomie stresu.
5. Wspomaga trawienie
Kamień jest przydatny do:
biegunka
bębnica
samochody
zapalenie jelit
wrzody żołądka i dwunastnicy
Jego składniki działają ochronnie na błonę śluzową żołądka , normalizują mikroflorę jelitową i poprawiają perystaltykę.
6. Naturalny spalacz tłuszczu
Pestki awokado mają działanie termogeniczne , tzn. przyspieszają metabolizm i wspomagają spalanie tłuszczu. Jest to szczególnie ważne dla osób, które chcą schudnąć.
Pomaga redukować odkładanie się tłuszczu , zwłaszcza w okolicy brzucha, a także wspomaga lepsze wchłanianie tłuszczów .
Wiedza rdzenna
Od czasów starożytnych rdzenni mieszkańcy Ameryki Środkowej i Południowej stosowali pestki awokado w leczeniu różnych chorób:
ból mięśni i stawów
choroba nerek
zaburzenia tarczycy
padaczka
gorączka
przewlekłe zmęczenie
Tradycje te znajdują obecnie potwierdzenie naukowe.
Nowoczesne dane naukowe
Nowoczesne badania potwierdziły wiele właściwości leczniczych pestek awokado:
Badanie opublikowane w czasopiśmie Pharmaceutical Biology wykazało, że ekstrakt z nasion indukuje apoptozę (samozniszczenie) komórek białaczkowych , co wskazuje na jego potencjał przeciwnowotworowy .
Czasopismo Cancer Research odkryło, że substancja zwana wokatyną B , znajdująca się w pestkach awokado, jest skuteczna w leczeniu ostrej białaczki szpikowej .
Badanie opublikowane w czasopiśmie Plant Foods for Human Nutrition wykazało, że proszek z nasion obniża poziom złego cholesterolu (LDL) i całkowitego cholesterolu u szczurów, co może mieć korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy .
Jak wykorzystać pestkę awokado?
Oto kilka prostych i bezpiecznych sposobów, dzięki którym możesz włączyć ten naturalny dar do swojego codziennego życia.
1. Nalewka na trawienie i przeciwgrzybicza
Składniki:
1 starta pestka awokado
500 ml białego wina (najlepiej ekologicznego)
Przygotowanie:
Wymieszaj składniki i odstaw na 7 dni w ciemnym miejscu w szczelnym pojemniku.
Stosowanie:
Odcedź i pij 2 szklanki dziennie — jedną po południu, drugą wieczorem. Nie przekraczaj dawki , aby uniknąć podrażnienia żołądka.
2. Uniwersalny proszek leczniczy
Składniki:
1 pestka awokado
Przygotowanie:
Wyczyść pestkę i zetrzyj ją na tarce.
Suszyć na słońcu przez 2-3 dni pod gazą
Zmielić w młynku do kawy na proszek
W razie potrzeby przesiej
Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce.
Sposób użycia:
Zażywać 1 łyżkę stołową dziennie — dodawać do potraw, koktajli lub owsianki.
3. Wieczorny napój na trawienie
Składniki:
1 łyżeczka proszku kamiennego
1 szklanka ciepłej wody
Przygotowanie i stosowanie:
Wymieszaj składniki i wypij przed snem, aby poprawić trawienie i oczyścić jelita.
4. Nalewka na stawy i mięśnie
Składniki:
1 pestka awokado
200 ml alkoholu 70%
2 tabletki (lub kulki) kamfory
Przygotowanie:
Zmiel kamień, dodaj alkohol i kamforę, odstaw na 5 dni .
Sposób użycia:
Nanieść na obolałe miejsca ciała przed pójściem spać, delikatnie masując. Pozostawić na noc. Efekt jest zazwyczaj zauważalny po kilku dniach .
Środki ostrożności
Mimo naturalnego pochodzenia pestka awokado wymaga ostrożności :
Nie należy spożywać go na surowo – jest zbyt gorzki i może powodować problemy trawienne.
Należy przestrzegać dawkowania – nie należy przyjmować więcej niż 1 łyżkę stołową proszku dziennie.
Przeciwwskazane dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.
Koniecznie skonsultuj się z lekarzem , zwłaszcza jeśli cierpisz na przewlekłe choroby lub przyjmujesz leki.
Dodatkowe wskazówki dotyczące aplikacji
Dodanie proszku do domowej maseczki na włosy wzmacnia ich strukturę i stymuluje wzrost.
Stosuj w peelingach do ciała , aby delikatnie oczyścić skórę.
Można dodawać do zup i bulionów, aby uzyskać dodatkowe korzyści, nie zmieniając ich smaku.
Wniosek
Pestki awokado nie są śmieciami, ale naturalnym lekarstwem , które może przynieść znaczne korzyści zdrowotne. Mogą stać się godnym pomocnikiem w utrzymaniu ciała, jeśli są używane mądrze.