Czasami w kuchni można spotkać nieuważnych kucharzy, którzy nie kierują się logiką i nadal podgrzewają jedzenie w mikrofalówce bez zabezpieczenia.

Cześć wszystkim! Dzisiaj opowiem wam trochę o życiu w wewnętrznej kuchni restauracji – miejscu, w którym jedzą kucharze.

Nasza wewnętrzna kuchnia miała specjalne pomieszczenie z lodówką, kilkoma stołami, zlewem i dwiema mikrofalami. Każda miała dwie pokrywki mikrofalowe.

Mimo to nasi pracownicy nadal podgrzewali jedzenie bez użycia pokrywek, co skutkowało rozchlapywaniem, pienieniem, rozlewaniem i powstawaniem tłustych plam na ścianach.

Mówiąc delikatnie, zirytowało to zarówno mnie, jak i szefa kuchni oraz menedżerów, ale mimo to nie udało nam się znaleźć winowajcy – wszyscy byli podejrzani.

Jednak nasza dobroduszna technik Anna Igorevna nie była zawstydzona tą sytuacją. Ona, bojowa w stosunku do każdej plamy w kuchni i każdego nieprzyjemnego zapachu z lodówki, mimo wszystko zachowała swoją dobrą naturę.

Wyjaśniła mi następującą metodę: weź 1/2 cytryny i włóż ją do miski z wodą. Następnie włóż miskę z cytryną do mikrofalówki na 5-7 minut, a następnie odczekaj kilka minut, aż woda spłynie ze ścianek. Następnie przetrzyj całą powierzchnię cytryną i wytrzyj szmatką.

Jeśli to nie pomoże, możesz zwilżyć gąbkę detergentem lub płynem do prania i włożyć ją do działającej mikrofalówki na pół minuty.

Efekt mnie zaskoczył — mikrofalówka wyglądała jak nowa! Nieprzyjemny zapach i tłuste plamy zniknęły, a powierzchnia stała się czysta i lśniąca.