Mam przyjaciela z dzieciństwa, z którym mieszkaliśmy w sąsiedztwie do 18 roku życia.

Potem on wybrał zawód na morzu, a ja zostałem na lądzie.

Teraz widujemy się co pół roku i za każdym razem spędzamy czas w inny sposób.

Tym razem postanowiliśmy wybrać się na ryby, a było to wczesną jesienią.

Zebraliśmy się wieczorem i wcześnie rano pojechaliśmy na ryby. Wybraliśmy do tego celu prywatny staw, a ryby same podpływały do haczyka, więc w południe mieliśmy już taki połów:

Nie chcieliśmy wracać do domu, więc zdecydowaliśmy się pójść na ryby wieczorem i spotkać się po południu, ugotować ryby na ognisku, dobrze, że pomyśleliśmy o zabraniu woka. Zacząłem rozpalać ogień, a mój przyjaciel zajął się czyszczeniem ryb.

I kiedy właśnie zbierałem pierwsze gałązki na ognisko, mój przyjaciel podszedł do mnie i powiedział, że już wszystko zrobił. Oczywiście nie uwierzyłem. Po prostu nie da się tak szybko oczyścić ryby, nawet obieraczką do ryb, a nie mieliśmy jej ze sobą. Kiedy jednak dotarliśmy do samochodu, zdałem sobie sprawę, że mówił prawdę, ponieważ wszystko było naprawdę gotowe.

Oczywiście od razu zacząłem go wypytywać, jak mu się to udało. Mój przyjaciel zaśmiał się z mojego osłupiałego spojrzenia, wziął rybę, której nie wyczyścił, i pokazał mi wszystko. Wtedy byłem przekonany, że wszystko jest genialnie proste! Później powiedział mi, że nauczył się tej metody od doświadczonego rybaka podczas postoju w porcie. Teraz czyści ryby tylko w ten sposób i ja też to robię. Metoda jest bardzo szybka i czysta. Teraz opowiem wszystko szczegółowo.

Tak więc, proces czyszczenia ryb:
Najpierw odetnij płetwy ryby nożyczkami, aby ułatwić jej czyszczenie.

Następnie weź zwykłą łyżkę stołową ze stali nierdzewnej. Za pomocą łyżki podnieś łuski w pobliżu ogona i pociągnij je w kierunku głowy ryby.

Wszystkie łuski pozostaną na łyżce i nie będą latać. Oczyść w ten sposób wszystkie ryby.