Z prostych składników można przygotować puszyste naleśniki.

Aby to zrobić należy podjąć następujące działania:

• 230 ml kefiru;
• 1 jajko;
• 0,5 łyżeczki soda oczyszczona;
• 0,5 łyżeczki rok;
• 3-4 łyżki stołowe Sahara;
• 220-270 g mąki.

   Jajko ubić trzepaczką, dodać cukier. Wymieszaj ponownie. Wlać kefir. Dodaj sól i sodę. Mąkę przesiej przez sito i dodaj do mieszanki. Lepiej wziąć więcej, ponieważ do uzyskania puszystych naleśników potrzebne jest grube ciasto, w przeciwnym razie placki będą cienkie. 

   Nabieraj ciasto łyżką i formuj naleśniki na rozgrzanej patelni z olejem. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Puszyste naleśniki są gotowe. Są niesamowite w smaku.